Descripción

El queso de mano es un queso fresco venezolano de pasta hilada, elaborado artesanalmente con leche de vaca y moldeado a mano, lo que le da su característica textura suave, elástica y cremosa, similar a la mozzarella. Su sabor es delicado y láctico, ideal para rellenar arepas y cachapas, acompañar panes dulces como los golfeados o disfrutarlo solo. Se presenta en ruedas o rodajas y, al ser un queso fresco, se conserva en suero y requiere refrigeración para mantener su frescura.

Detalles

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