Descripción

El queso rallado madurado es un producto elaborado a partir de un queso que ha completado un proceso de maduración —curado o añejado— durante un tiempo determinado antes de ser rallado. Esto le confiere un sabor más profundo, aroma intenso y textura firme, ideal para resaltar y decorar una variedad de preparaciones culinarias.

Detalles

Información:

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